Mantendo a calma: uma visão geral dos contêineres de referência

De morangos suculentos a vacinas que salvam vidas, você já se perguntou como essas e muitas outras commodities sensíveis à temperatura são mantidas frescas e seguras ao viajar longas distâncias? E a razão pela qual todos podemos desfrutar de produtos de qualidade e perecíveis frescos enviados para nós de todo o mundo. Carga, como produtos frescos, alimentos congelados, produtos farmacêuticos e outros bens sensíveis à temperatura. Isso impede a deterioração e outras formas de deterioração, garantindo que as mercadorias cheguem ao seu destino em estado ideal. Os contêineres do Reefer oferecem um ambiente controlado para preservar a carga sensível à temperatura. Isso os torna indispensáveis ​​para o transporte

Enter the reefer container – essentially the world’s de facto mobile fridge-freezer. And the reason we can all enjoy quality, fresh perishable products shipped to us from across the world.

Up ahead, we explore the fundamentals of reefer containers, how they work, and best practices to ensure products are kept safe during transit.

What are reefer containers?

Reefer containers, or refrigerated containers, are specialised shipping containers designed to transport various types of reefer cargo, such as fresh produce, frozen foods, pharmaceuticals, and other temperature-sensitive goods.

These containers are equipped with insulated walls, a state-of-the-art refrigeration unit, humidity control, and a fresh air exchange system – just to mention a few key features.

The reefer container and specialist software installed in the controller will accurately maintain perfect temperature and humidity levels throughout the journey. This prevents spoilage and other forms of deterioration, ensuring that goods arrive at their destination in optimal condition.

Differences between dry and reefer containers

The key difference lies in their ability to control the internal environment of the container.

While dry containers provide a basic, unprepared space for non-perishable items, reefer containers offer a controlled environment to preserve temperature-sensitive cargo. This makes them indispensable for transporting Frutas e vegetais , farmacêuticos e outros tipos de carga refrigerada, onde a estabilidade da temperatura é diretamente vinculada à integridade do produto. Tenha vários tamanhos e configurações, projetados especificamente para atender a diferentes requisitos de carga e rotas de transporte. Eles geralmente vêm em tamanhos de contêiner padrão de recipientes de cubos de 20 pés ou 40 pés de altura. Eles também são amplamente utilizados no transporte oceânico, especialmente quando as remessas menores precisam ser consolidadas ou quando o espaço da embarcação é limitado. No mercado de hoje, os contêineres de 40 pés HC Reefer representam mais de 90% do volume movido em contêineres reefer globalmente. Tipo de contêiner

Types of reefer containers: Dimensions, sizes, and specifications

Reefer shipping containers have various sizes and configurations, specifically designed to cater for different cargo requirements and transport routes. They usually come in standard container sizes of 20ft or 40ft high cube containers.

• 20ft reefer containers are ideal for smaller volumes of temperature-sensitive cargo and are often used for urban or regional deliveries due to their compact size. They are also widely used in ocean transportation, especially when smaller shipments need to be consolidated or when vessel space is limited.
• 40ft HC reefer containers are best for large-scale transportation, ideal for high-demand routes with larger cargo loads like fresh produce or seafood. In today’s market, 40ft HC reefer containers account for over 90% of the volume moved in reefer containers globally.

For example, Maersk provides the following types of refrigerated container:

Como funcionam os recipientes reefer? Esse processo depende da tecnologia avançada de refrigeração, sistemas de energia eficientes, design de interiores do contêiner e muito mais. o sistema. Uma vez que o refrigerante compactado entra no evaporador, ele se expande e evapora, criando um efeito de resfriamento. O gás aquecido flui para o condensador, onde é resfriado de volta em um líquido, pronto para ser pedalado novamente.

Refrigerated containers are engineered to create and maintain optimal conditions for temperature-sensitive cargo — ensuring specific temperature, humidity, and airflow levels during transit. This process depends on advanced refrigeration technology, efficient power systems, interior design of container, and more.

Cooling system mechanics

The heart of a reefer container is its cooling unit — which comprises a compressor, condenser, evaporator, and refrigerant.

The compressor compresses refrigerant gas into a high-pressure liquid, which is then passed through the system. Once the compressed refrigerant enters the evaporator, it expands and evaporates, creating a cooling effect. The heated gas flows into the condenser, where it’s cooled back into a liquid, ready to be cycled again. Este loop contínuo mantém a temperatura definida dentro do recipiente. Dependendo do tipo de carga e da embalagem usada, o ar circula ao longo do piso do recipiente e para cima. Isso garante que todas as áreas dentro do contêiner sejam resfriadas uniformemente. Alguns dos sistemas de gerenciamento de contêineres remotos mais sofisticados até alertam os usuários sobre quaisquer desvios dos parâmetros definidos. Isso oferece aos clientes a visibilidade completa de sua carga de origem ao destino e permite ações corretivas rápidas para proteger a carga, se necessário. Gerenciamento, ou atmosfera controlada, refere -se ao processo usado em recipientes para controlar a composição e a umidade do ar interno, particularmente os níveis de oxigênio e dióxido de carbono. Ao criar uma atmosfera ideal, os contêineres de remessa de reflexão ajudam a manter a vida útil dos tipos de carga sensíveis, impedir a deterioração e preservar a frescura. regular os níveis de gás dentro do recipiente. Isso ajuda a desacelerar o processo de amadurecimento de frutas e vegetais, estendendo seu prazo de validade e reduzindo a perda de alimentos.

Airflow and temperature distribution

Reefer containers use a bottom-air delivery system. Depending on the cargo type and packaging used, the air is circulated along the floor of the container and upward. This ensures all areas within the container are evenly cooled.

Advanced monitoring

These containers are also equipped with sensors that monitor temperature, humidity, and air composition in real-time. Some of the most sophisticated remote container management systems even alert users to any deviations from the set parameters. This gives customers complete visibility of their cargo from origin to destination and allows for prompt corrective actions to safeguard the cargo, if needed.

Managing reefer containers: Controlled atmosphere, humidity, and typical temperatures

Controlling the atmosphere surrounding temperature-sensitive cargo is critical to preserve the quality and freshness of certain commodities benefitting from this.

Atmosphere management, or controlled atmosphere, refers to the process used in reefer containers to control the internal air composition and humidity, particularly the levels of oxygen and carbon dioxide. By creating an optimal atmosphere, reefer shipping containers help maintain the shelf life of sensitive cargo types, prevent spoilage, and preserve freshness.

A major aspect of reefer technology, atmosphere management serves two key functions:

• Controlled atmosphere (CA): Reefer containers utilise CA technology to regulate gas levels within the container. This helps to slow down the ripening process of fruits and vegetables, extending their shelf life and reducing food loss.
• Humidity control: Reefer containers prevent damage to moisture-sensitive items like pharmaceuticals and confectionary by removing humidity from the surrounding air.

Com a capacidade de controlar com precisão a temperatura e a atmosfera, as empresas podem manter a integridade e a qualidade de seus bens perecíveis, mesmo ao transportá -los longas distâncias. Aqui estão alguns exemplos:

What is the temperature range of a reefer container?

Temperature requirements for different types of cargo vary significantly. Here are some examples:

• Produtos frescos: Frutas e vegetais requerem um ambiente refrigerado, normalmente entre 0 ° C a 13 ° C, dependendo do produto. Por exemplo, as folhas verdes ficam mais frescas mais próximas de 0 ° C, enquanto os frutos cítricos podem ser mantidos a uma temperatura ligeiramente mais alta. O sorvete, que é particularmente sensível aos desvios de temperatura, pode exigir configurações ainda mais frias, em torno de -25 ° C. Para carga que requer temperaturas ultra-baixas, como
• Frozen goods: For frozen produce, including seafood and meat, temperatures are generally set at or below -18°C to maintain quality. Ice cream, which is particularly sensitive to temperature deviations, may require even colder settings, around -25°C. For cargo requiring ultra-low temperatures, like Certos frutos do mar e Biologics , recipientes reefers capazes de fornecer temperaturas muito baixas (abaixo de -60 ° C) podem ser usadas. variação, principalmente entre 2 ° C e 8 ° C, para garantir a eficácia. Itens específicos, como vacinas, podem precisar de controle ainda mais rígido com o monitoramento em tempo real para conformidade e segurança. Os contêineres de remessa oferecem uma solução confiável para o transporte de bens perecíveis, eles também apresentam certos desafios. Sistemas de refrigeração defeituosos, interrupções de energia ou mau funcionamento do compressor podem levar a flutuações de temperatura que podem comprometer a qualidade do produto. Eles também têm custos operacionais mais altos para o proprietário, pois exigem inspeções, limpeza e atualizações regulares de monitoramento e equipamento. Cada ponto de transição apresenta riscos potenciais e requer coordenação para manter os contêineres alimentados e dentro da faixa de temperatura correta. Os componentes devem ser inspecionados por via de viagem. Os provedores de serviços adotam sistemas de manutenção para abordar possíveis questões mais cedo para reduzir o risco de falhas durante o transporte. O manuseio rápido e eficiente garante que as flutuações de temperatura sejam mantidas no mínimo, o que é particularmente importante para bens altamente sensíveis à temperatura, como produtos farmacêuticos ou sorvete. Se você está enviando cerejas da América do Sul ou flores do Quênia, nossas soluções de logística de cadeia fria
• Pharmaceuticals: Many medications are stored within a narrow temperature range, mainly between 2°C and 8°C, to ensure efficacy. Specific items, like vaccines, may need even tighter control with real-time monitoring for compliance and safety.

Tip: For more on the different types of goods transported in reefer containers, read Keeping it fresh: An overview of refrigerated cargo .

Using reefer containers: Challenges and best practices

While reefer shipping containers offer a reliable solution for transporting perishable goods, they also present certain challenges.

Common challenges in reefer container operations

• Equipment malfunctions: Reefer containers rely on their cooling units, and any mechanical issues can risk the entire shipment. Faulty refrigeration systems, power outages, or compressor malfunctions can lead to temperature fluctuations that may jeopardise product quality.
• High operating costs: Reefer containers are more expensive to produce and procure compared to standard dry containers. They also have higher operating costs for the owner, as they require inspections, cleaning, and regular monitoring and equipment upgrades.
• Complex logistics: Using reefer containers requires meticulous planning, especially when transporting items across multiple climates and regulatory environments. Each transition point presents potential risks and requires coordination to keep containers powered and within the correct temperature range.

Best practices for optimal reefer container usage

• Regular maintenance and inspections: Preventive maintenance is essential to ensure that reefer units function properly. Components must be inspected on a per-trip basis. Service providers adopt maintenance systems to address potential issues early to reduce the risk of malfunctions during transport.
• Efficient loading and unloading practices: Minimise the time that reefer doors are open during container stuffing and destuffing . Quick, efficient handling ensures that temperature fluctuations are kept to a minimum, which is particularly important for highly temperature-sensitive goods like pharmaceuticals or ice cream.

Ready to explore shipping refrigerated cargo?

Did you know that Maersk transports an extensive range of temperature-sensitive commodities globally? Whether you are shipping cherries from South America or flowers from Kenya, our cold chain logistics solutions e os recursos de integração de ponta a ponta garantirão que sua carga refrigerada chegue à condição de ponta.